Lagi mencari ide resep balado telur puyuh ala warteg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado telur puyuh ala warteg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado telur puyuh ala warteg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan balado telur puyuh ala warteg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep 'telur balado warteg' paling teruji. Itulah beberapa manfaat telur puyuh yang sangat baik bagi kesehatan tubuh anda. Maka dari itu, sangat dianjurkan untuk mengonsumsi telur puyuh tersebut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat balado telur puyuh ala warteg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado telur puyuh ala warteg memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Balado telur puyuh ala warteg:
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 butir gula merah yang kecil
- Sediakan 2 sachet saus sambal
- Gunakan Bumbu lain
- Gunakan 1 sachet meggy magic lezat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh memarkan
- Gunakan Telur
- Sediakan 1/2 kg telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat banget. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Mulai dari digoreng, direbus, dipindang, baik telur ayam, telur bebek, sampai telur puyuh.
Langkah-langkah membuat Balado telur puyuh ala warteg:
- Haluskan kelompok bumbu halus sampai benar2 halus
- Campur semua bumbu ini di blender dengan 5 sdm minyak goreng
- Setelah halus, tumis dengan minyak agak banyak
- Setelah harum, masukan daun salam dan daun jeruk
- Masak sebentar, lalu masukan telur puyuh yang sudah di rebus
- Campur semua bahan dan aduk rata, telur balado wangi dan nyemek ala warteg sudah jadi
Hidangan ini biasanya disajikan saat Lebaran. Baca juga: Resep Pindang Gunung ala Susi Pudjiastuti Kini, telur balado mudah ditemukan di rumah makan padang dan juga warteg. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado telur puyuh ala warteg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
