Anda sedang mencari inspirasi resep jangan tempe (sayur tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan tempe (sayur tempe) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Supaya lebih nikmat, sajikan sayur tempe bersama nasi dan kerupuk, dijamin menambah selera makan keluarga. Sajian sayur tempe ini bisa kamu hidangkan untuk menu sarapan, makan siang, bekal di kantor atau sekolah, dan saat makan malam. Menu jantung pisang, lodeh tempe, sayur asem dan tomyam patin juga menjadi sajian menarik Moelih Ndeso.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan tempe (sayur tempe), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan tempe (sayur tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jangan tempe (sayur tempe) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Tempe (Sayur Tempe) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jangan Tempe (Sayur Tempe):
- Ambil 1 papan tempe yg sdh 3 hari d kulkas / tempe semangit
- Gunakan 2 sm grago
- Sediakan 1/2 Santan instan uk kecil
- Siapkan 2 bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 ruas laos
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 cabe rawit iris serong
- Ambil 1 cabe merah iris serong
- Ambil 4 cabe hijau iris serong
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 3 sm minyak untuk menumis
Lihat juga resep Tumis tempe sayur enak lainnya. Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Jangan yang berasal dari bahasa Jawa berarti "Sayur" dalam bahasa Indonesia.
Langkah-langkah membuat Jangan Tempe (Sayur Tempe):
- Siapkan tempe, grago dan bumbu, kemudian kukus tempe kurang lebih 15 menit
- Potong tempe sesuai selera, sisihkan. Potong semua cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sesuai selera dan sisihkan
- Goreng grago hingga matang dan sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, masukkan tempe, aduk rata
- Kemudian masukkan grago, beri 1/2 bungkus santan instan dan sedikit air, biarkan hingga mendidih
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada aduk rata dan biarkan tempe mulai meresep, perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan
Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Meski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya. Cerita Sex Kemesraan Terlarang Pasangan Mesum. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jangan Tempe (Sayur Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
