Lagi mencari ide resep tumis ikan asin peda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan asin peda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin peda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ikan asin peda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ikan asin peda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis ikan asin peda menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis ikan asin peda:
- Sediakan Ikan asin peda
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah
- Sediakan Cabe ijo besar
- Ambil Tomat
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
Perjamuan makan khas Indonesia ataupun Peranakan dari waktu ke waktunya selalu membutuhkan Tumis taoge dengan ikan asin. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Coba saja anda pergi ke pasar beli ikan asin jambal roti yang besar dan. Video Resep Tumis Ikan Asin Mudah Dan Lezat Untuk mengetahui bahan apa saja yang di pakai untuk Membuat Tumis Ikan Asin.
Langkah-langkah membuat Tumis ikan asin peda:
- Rendam ikan asin terlebih dahulu dan bersihkan permukaan ikannya supaya tdk lengket lalu tiriskan goreng hingga matang
- Iris semua bumbu dan daun bawang kecuali cabe rawit hijau sy biarkan utuh
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang merah dan putih sampai harum
- Masukkan cabe dan tomat aduk2 beri sedikit penyedap
- Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan ikan asin yg sdh di goreng
- Beri sedikit air,lalu tunggu air menyusut dan koreksi rasa
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Ikan Asin Peda Daun. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ikan asin peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
