Sedang mencari inspirasi resep kentang goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kentang goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang Goreng menggunakan 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Goreng:
- Siapkan 300 gr kentang (2 bh) uk.sedang
- Siapkan 3 sdm tepung beras (mandatori)
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk/ 2 siung dihaluskan
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 btg daun bawang iris2 daun hijaunya saja
Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa. Namun saat ini telah banyak resep kentang. Cara membuat kentang goreng memang dikenal simpel, mudah dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng:
- Rebus kentang dan haluskan selagi panas. Masukkan tepung beras dan semua bumbu. Aduk rata dan koreksi rasa, kemudian dibentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga matang dan krispi. Tiriskan. Kentang siap disajikan dengan cocolan kesukaan.
Sehingga kentang goreng ini menjadi hidangan nikmat yang bisa Anda nikmati kapan saja dan dimana saja. Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari. Biasanya dijual di gerai-gerai makanan cepat saji atau fast food dan disertai berbagai macam bumbu tabur atau saus. Yang ini sudah eksekusi puluhan kali yah, uncountable malah. Karena kentang goreng renyah ini merupakan camilan favorit keluarga, terutama ponakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kentang goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
