Sedang mencari inspirasi resep 21.sambal hijau terong teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21.sambal hijau terong teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21.sambal hijau terong teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 21.sambal hijau terong teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Terong Teri Sambal Lado Mudo enak lainnya. Teri medan, terong ungu, cabe besar merah & , cabe besar hijau, bawang putih, bawang merah Nugrahayu Dewanti. Lihat juga resep Tumis terong teri enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 21.sambal hijau terong teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 21.Sambal Hijau Terong Teri menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21.Sambal Hijau Terong Teri:
- Gunakan 2 bh terong ungu uk sedang, potong2
- Gunakan 50 gr teri medan, cuci bersih
- Sediakan 1/2 sdt garam (selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (selera)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Siapkan 🌿 Bahan Sambel Hijau kasar
- Siapkan 5 bh cabe hijau besar
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siang bawang putih
- Sediakan 3 bh tomat hijau
Tambahkan sedikit air panas jika ingin sayur terong empuk dan matang sempurna. Koreksi rasa, tambahkan garam, gula atau kaldu ayam bubuk jika dirasa bumbunya kurang. Tumis terong hijau pedas cara membuatnya sangat praktis Anda tidak perlu mengulek bumbu-bumbunya tinggal iris-iris dan ditumis saja. Tambahkan ikan teri agar semakin mantap saat memakannya.
Cara membuat 21.Sambal Hijau Terong Teri:
- Siapkan bahan2nya
- Cuci bersih terong yang sudah dipotong2 lalu rendam di dalam wadah yg sudah di beri garam, diamkan sebentar lalu tiriskan dan goreng
- Goreng teri sampai agak coklat, angkat, tiriskan
- Haluskan bahan sambel hijaunya, kasar saja
- Tumis dengan sedikit minyak sampai bau langunya hilang, aroma cabenya semerbak, lalu masukkan daun dalam dan lengkuas sampai tercium aromanya, lalu tambahkan 1 sdm air jeruk lemon
- Lalu masukkan terong dan teri yg sudah di gorwng sebelumnya, aduk rata tambahkan garam dan gula, test rasa.
- Masakan siap dihidangkan.
Rasa pedasnya bisa Anda sesuaikan dengan selera keluarga. Cara Membuat Tumis Terong Ikan Teri Pedas Nikmat - Sajian resep masakan kali ini akan kami buat menjadi masakan yang dimasak dengan cara ditumis. Tumisan masakan kali ini terbuat dari bahan dasar terong ungu yang dipotong-potong juga dipadukan dengan ikan teri. Hmmm. sepertinya makanan ini memang lezat dan nikmat dilidah juga dapat disajikan sebagai lauk untuk makan bersama. Tumis terong ungu yang dimasak bersama ikan teri semakin mengundang selera makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 21.Sambal Hijau Terong Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
