Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Gulai ikan patin. masakan kesukaan ibu yang sekarang jadi masakan kesukaan si anak lanang 😊😍 #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan patin menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai ikan patin:
- Siapkan 1 kg ikan patin
- Ambil 1 kotak tahu (optional)
- Gunakan Lengkuas / laos geprek
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk
- Sediakan 1 btg sereh geprek ujung
- Gunakan secukupnya Gula, garam, pemyedap
- Siapkan 1 ltr santan peras
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 bj pala
- Siapkan Sejumput jinten
- Ambil Sejumput tumbar
- Gunakan 3 bh cabai merah (buang isi)
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera)
Namun selain itu, gulai ini bisa disajikan sebagai menu harian bersama keluarga dirumah. Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak.
Cara menyiapkan Gulai ikan patin:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, jeruk, laos dan sereh. Tumis sampai harum
- Masukkan 500ml santan, sambil diaduk lalu masukkan ikan patin dan tahu.
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa dan sisa santan. Diaduk pelan biar ga pecah santannya
- Koreksi rasa, siap di hidangkan
Brilio.net - Ikan patin merupakan ikan yang tergolong satu spesies dengan lele. Ikan patin memiliki nama ilmiah Pangasius dan memiliki banyak jenis, yaitu jambal, humeralis, lithostoma, nasutus. Umpan ikan patin berbentuk pelet memang bisa dengan mudah ditemukan di berbagai toko ikan atau toko alat pancing. Namun, dengan menggunakan umpan patin buatan sendiri tentu saja akan lebih. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
