Sedang mencari ide resep terong teri balado pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong teri balado pedas manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri balado pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan terong teri balado pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hai Semuanya ! kali ini Masak Happy akan membagikan Resep "Terong Balado Teri Pedas Manis" Mau tau seperti apa cara membuatnya, simak video ini ya :D Dukung. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong teri balado pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Teri Balado Pedas Manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Terong Teri Balado Pedas Manis:
- Gunakan 4 buah Terong
- Ambil Teri
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 buah tomat
Tapi bukan itu yang paling penting. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini.
Cara menyiapkan Terong Teri Balado Pedas Manis:
- Kupas, potong terong dan rendam di air yang diberi garam kemudian goreng. Teri dicuci bersih kemudian goreng, sisihkan.
- Cuci bahan bumbu halus, kemudian blender
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu sampai menyusut dan matang masukkan daun jeruk dan daun salam, masukkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Setelah bumbu matang masukkan terong aduk rata. Teri dimasukkan terakhir sebelum api dimatikan.
- Masak cepat dan mudah mom. Selamat mencoba :)
Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis. Terong balado pun beragam olahananya seperti terong balado sederhana, terong balado teri dan balado pedas. Cara membuatnya cukup mudah, Anda bisa memanfaatkan bahan-bahan dapur yang umum digunakan untuk memasak. Cara Membuat Balado Terong Ungu Enak Pedas : Cuci bersih terong, potong-potong memanjang kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang Angkat, tiriskan dari minyak dan sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dan aduk sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong teri balado pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
