Anda sedang mencari inspirasi resep #286. sayur gudeg ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #286. sayur gudeg ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #286. sayur gudeg ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #286. sayur gudeg ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #286. sayur gudeg ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Ambil 1 bks nangka muda
- Ambil 1 liter air utk merebus
- Ambil 10 buah ceker ayam buang kukunya cuci bersih rebus
- Sediakan 750 ml air untuk kuah sayur
- Ambil 1 santan kara (65 ml)
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas digeprek
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 1 sdm gula putih (sesuai selera)
- Gunakan 1,5 sdt garam(sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur
Cara membuat #286. Sayur Gudeg Ceker:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci bersih bahan dan bumbu buang bagian tengah (hati) nangka muda lalu potong kecil" (sesuai selera) rebus sebentar ±10 menit utk membuang getahnya tiriskan
- Siram ceker ayam dgn air panas lalu rebus hingga empuk campur jadi satu dgn nangka muda yg sudah direbus, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang tambahkan lengkuas dan daun salam aduk rata
- Tuang bumbu yg sudah ditumis ke dalam panci yang berisi nangka muda dan ceker ayam tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk aduk hingga merata biarkan mendidih dan empuk terakhir masukkan santan aduk kembali biarkan mendidih kecil koreksi rasa jika sudah pas angkat
- Tuang dalam mangkuk sajikan nikmati selagi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #286. sayur gudeg ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
